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GALLERY
PLAN
【フルコース】厳選黒毛和牛・石垣牛・伊江牛コース お一人様￥8,000
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ロース、カルビ、タン、ランプ、イチボ、ミスジ、トウガラシ
ウィンナー、焼野菜、白ごはん、サラダ、スープ、キムチ盛合せ ※白ごはん/スープ/キムチ お替り自由 |
【フルコース】やんばる黒島豚あぐーコース お一人様￥5,500
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ロース、バラ、タン、トントロ、おっぱい
ウィンナー、焼野菜、白ごはん、サラダ、スープ、キムチ盛合せ ※白ごはん/スープ/キムチ お替り自由 |
【フルコース】やんばる地鶏コース お一人様￥5,000
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もも、セセリ、ハラミ、手羽先、ボンジリ
ウィンナー、焼野菜、白ごはん、サラダ、スープ、キムチ盛合せ ※白ごはん/スープ/キムチ お替り自由 |
【フルコース】やんばるコース お一人様￥10,000
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厳選黒毛和牛 石垣牛 伊江牛/ロース、カルビ、タン、ランプ、イチボ、ミスジ、トウガラシ
やんばる黒島豚あぐー/ロース、バラ、タン、トントロ、おっぱい やんばる地鶏/もも、セセリ、ハラミ、手羽先、ボンジリ ウィンナー、焼野菜、白ごはん、サラダ、スープ、キムチ盛合せ ※白ごはん/スープ/キムチ お替り自由 |
【フルコース】やんばる満腹コース お一人様￥15,000
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厳選黒毛和牛 石垣牛 伊江牛/ロース、カルビ、タン、ランプ、イチボ、ミスジ、トウガラシ
やんばる黒島豚あぐー/ロース、バラ、タン、トントロ、おっぱい やんばる地鶏/もも、セセリ、ハラミ、手羽先、ボンジリ ウィンナー、焼野菜、白ごはん、サラダ、スープ、キムチ盛合せ ※白ごはん/スープ/キムチ お替り自由 |
PICK UP POINT!
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沖縄北部やんばる地域からご当地食材を発信 ・厳選黒毛和牛 石垣牛 2000年の九州・沖縄サミットで国賓に振舞われ、一躍有名となった石垣牛。世界的にも高品質と謳われるブランド牛は厳格な規定を満たした牛のみが名乗ることができ、焼いた時の香ばしさと甘みが特徴です。 ・幻の牛 伊江牛 沖縄県内でも滅多に出回らない幻の伊江牛がご賞味いただけます。沖縄北部の離島、伊江島で飼育され、牧草やサトウキビを豊富に食べて育った肉質は、脂が少なく甘みが強いのが特徴です。 ・やんばる黒島豚あぐー 北山城に献上されたといわれる希少価値の高い、やんばる産の黒島豚あぐー 脂身は、コレステロール値が通常の豚に比べて非常に低くなっており、うまみ成分のグルタミン酸やアミノ酸が豊富に含まれています。口に含んだ瞬間のふくよかなうまみと甘みはクセになる味です。 ・やんばる地鶏 やんばる地鶏の肉は赤みが強く、繊維が細かくて歯ざわりがよいのが特徴。程よい脂のため、ぱさつかずにジューシー。濃厚な味なのにサッパリした後味で、他のお肉を存分に味わってからでもついつい箸が進んでしまいます。 日本の焼肉、沖縄の食材をお楽しみ頂けます。 |
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営業時間 17：00～23：00
フードラストオーダー 22：00
ドリンクラストオーダー 22：30
定休日 水曜日
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ドリンクラストオーダー 22：30
定休日 水曜日
